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豆制品废水处理







    豆制品废水属于中高浓度有机废水,其制作豆干时产生的压滤黄浆水构成此类污水的主体,也是主要污染源,其最高COD值高达15000 mg/L以上,除此之外废水来源还包括黄豆浸泡水、卫生打扫地面冲洗水等。此类废水中含有大量植物蛋白、草酸、胶原体等易被微生物降解的物质。随着产品多元化,废水成分也日趋复杂,如含有一些油脂、悬浮物、盐分等对污水处理不利的物质,给治理带来了一些影响。然而,我们通过对该类水多年的科研和实际工程经验表明,现在豆制品废水在治理难度和运行稳定性上都不成问题。
  
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